Рецепт приготовления ухи из щуки в домашних условиях видео

Уха из щучьей головы

Артикул 118242FD
2 042 Р 2 7979 Р

Количество —

Уха из щуки готова!

Как сварить уху из щуки

Пищевая ценность на грамм: С ухой точно так же, как с мясным бульоном - чем больше мяса, тем он вкуснее. Конечно же, на природе над костром, в котелке - это настоящая уха. Так вот, раскроем вам секрет, уху с дымком можно приготовить и в домашних условиях. Для этого в конце приготовления нужно поджечь веточки плодовых деревьев или лиственных березы, липы и потушить их в рыбном супе.

рецепт приготовления ухи из щуки в домашних условиях видео

Ну, а чарочку водки для вкуса труда не составит найти. Вот вам и ароматная уха на столе:.

  • Атомная подводная лодка к-152 нерпа
  • Плетенка корзин из бумаги
  • Катушка зажигания на лодочный мотор sea pro купить
  • Ловля на кастинговую сеть обучение
  • Если варить речную рыбу в одном бульоне два или три раза, то уха будет тоже наваристой, двойной или тройной. Затем закладывается картофель и кусочки крупной рыбы. Ну, не пропадать же такой вкуснятине! Выпотрошенную рыбу закладываем в холодную воду. В принципе это не обязательно пена она не вредная и никак не влияет на вкус ухи, но если ее не снимать, то уха получится мутной и не такой красивой в тарелке.

    рецепт приготовления ухи из щуки в домашних условиях видео

    Когда пена перестанет образовываться тогда голова уже сварилась и ее нужно достать из кастрюли и оставить остывать на тарелке. Примерно время варки можно оценить в 40 - 50 минут от момента закипания.

    Уха из щуки в домашних условиях — самый вкусный рецепт

    Во время приготовления, уху не рекомендуется накрывать крышкой. Некоторые ценители этого продукта утверждают, что кроме воды, картофеля и лука к ухе не стоит добавлять больше ничего. Несмотря на это, для насыщения вкуса, в суп следует добавить еще некоторые ингредиенты.

    рецепт приготовления ухи из щуки в домашних условиях видео

    Некоторые рецепты предполагают наличие в ухе различных круп, таких как рис или пшено, наличия овощей, чеснока и зелени, такой как петрушка или укроп. Таблица, фото и вид Жирные кислоты Омега-3, продлевающие жизнь Прически для подростков с волнистыми волосами. По желанию вы можете добавлять в такое горячее блюдо и очищенный, промытый и нарезанный картофель, но помните о том, что его время варки составляет не менее 15 минут. Как только уха будет готова, выложите голову щуки в глубокую порционную тарелку, влейте бульон с овощами. Подавая суп мужчинам, влейте в тарелку половину рюмки водки. После чего нарезать ее на порционные куски. Их можно нарезать соломкой или средними кубиками. Оцените рецепт Оцените рецепт.

    рецепт приготовления ухи из щуки в домашних условиях видео

    Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Луковичку тоже очищаем, режем кубиками, морковку брусочками. Ловим момент закипания, снимаем с рыбного бульона пенку и бросаем картошку. Через минутку морковь, а следом и порезанную головку лука. Продолжаем варить блюдо дальше до готовности пшена. Так как воды много, на это уйдет около десяти минут. Приправляем рыбную уху лавром, кидаем перчик, в конце пробуем на соль, при необходимости добавляем. Рецепт оригинальной ухи, в которую добавляется водка. Хотя, многие практикуют вливание пива, особенно это актуально на природе. Водка не меняет кардинально вкус супа, но убирает из него аромат тины, свойственный рыбе типа щука.

    рецепт приготовления ухи из щуки в домашних условиях видео

    Промытую рыбу порезать, залить щуку холодной водой, довести будущую уху до кипения и снять пену. Отварить рыбу до готовности. Вынуть куски щуки шумовкой в миску, бульон процедить, перелить в кастрюлю и повторно поставить на плиту. При закипании добавить порезанные клубни картофеля, мельчить не нужно, кладем крупные куски, готовим около десяти минут.